Flores y chocolates colombianas enamoran en EU por San Valentín
Este 14 de febrero, día de San Valentín en Estados Unidos, Colombia se convierte en un gran proveedor de las necesidades de los estadounidenses con flores, chocolates y más, una fecha especial para el amor y las exportaciones nacionales.
En efecto, durante este día los estadounidenses celebran el día del amor (en Colombia es en el mes de septiembre) con la compra de miles de flores, que son cultivadas por productores afiliados a Asocolflores, el gremio que aglutina a quienes se han dedicado a esta actividad, sobre todo en Bogotá, preparándose muy bien para esta fecha especial del 14 de febrero.
De acuerdo con la Asociación Nacional de Exportadores (Analdex) el día de San Valentín es una feche que impulsa las ventas de productos colombianos en los Estados Unidos, destacándose las flores entre los más demandados durante este día.
Según datos de Analdex, en el 2024 las exportaciones de flores hacia los Estados Unidos alcanzaron los 1.859 millones de dólares, logrando un crecimiento del 13% con respecto a lo que se vendió en el 2023. Se espera que ese crecimiento se mantenga en el 2025 frente al 2024.
Y las flores más exportadas por parte de los floricultores hacia las ciudades estadounidenses están, en su orden, las rosas, pompones, claveles y hortensias, las cuales lideran las exportaciones colombianas procedentes de Cundinamarca, Bogotá y Antioquia.
El presidente ejecutivo de Analdex, Javier Díaz Molina, señala que además de flores, chocolates y derivados del cacao, sostenes y bragas, y esmeraldas, Colombia debe aprovechar de una mejor manera las exportaciones de estos bienes no minero energéticos en estas fechas comerciales con el fin de conquistar a los miles de consumidores estadounidenses.
El Ministerio de Agricultura confirma que las flores colombianas siguen enamorando el mercado en EU y por eso más de 65.000 toneladas adornan la celebración de San Valentín. Un total de 900 millones de tallos fueron exportados este año para el festejo de los enamorados, lo que representa un crecimiento del 13% en las exportaciones de flores colombianas.
De acuerdo con el Ministerio de Agricultura, Colombia tiene más de 60 especies y 1.600 variedades de flores. La rosa es la especie más pedida por los norteamericanos para esta época, seguida del clavel, lirios, astromelias y crisantemos.
Destaca que gracias a la ardua labor de más de 200 mil trabajadoras y trabajadores colombianos se logró exportar ese importante número de flores solo para este evento, según los datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) y la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores (Asocolflores).
Durante 52 años, el trabajo de Asocolflores ha sido fundamental para que Colombia sea el mayor proveedor de flores hacia Estados Unidos, consolidando así un modelo exitoso de relaciones comerciales entre ambos países. Actualmente, el 80% de las exportaciones colombianas de flores tiene como destino el mercado estadounidense, convirtiéndolo en su principal comprador.
La Ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Martha Carvajalino, visitó la finca Eclipse, en Tocancipá (Cundinamarca), para conocer de primera mano el proceso que adelantan empresas exportadoras como Ayurá, que ha fortalecido su mercado en destinos como Corea y Japón.
“La labor de exportación de los floricultores y floricultoras colombianas sobrepasa la celebración de San Valentín. Nuestras flores están presentes en el calendario festivo de Estados Unidos en fechas como Día de la Madre, Saint Patrick’s Day, Día de la Independencia, Memorial Day, además del consumo personal», afirma Carvajalino.
Y agrega que «si uno se encuentra un clavel, un crisantemo o una astromelia en suelo estadounidense, hay un 95% de probabilidades de que esta especie sea colombiana. Este es el resultado de una tarea ardua que desde hace más de 60 años adelanta un sector que ha logrado formalizar toda su cadena de producción”, destaca la Ministra de Agricultura,
Por su parte, Augusto Solano, presidente de Asocolflores, asegura que “la importancia del Día de San Valentín para nuestras zonas rurales es enorme. Cuando las flores de Colombia viajan para acompañar esta celebración en más de 100 países, especialmente a Estados Unidos, es el trabajo de 200.000 personas de 116 municipios del país lo que realmente se consolida”.
Para esta fecha, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) desempeñó un rol clave en la vigilancia y control de las exportaciones, al supervisar los 900 millones de tallos que fueron enviados, principalmente, a Estados Unidos por vía aérea, y a mercados como Reino Unido, Chile, Australia y Japón, por vía marítima. El 92% de estas exportaciones fueron enviadas por aire, y el 8%, por mar.
Más del 50 % de los tallos exportados en esta temporada cuentan con el sello de certificación Florverde, el cual se ha mantenido durante 29 años. Esta certificación es un testimonio del compromiso del sector con la sostenibilidad ambiental, ya que más del 50% del agua utilizada en la producción proviene de la recolección de agua lluvia. Esta iniciativa resalta el trabajo conjunto entre instituciones para fortalecer la economía del sector y consolidar la posición de Colombia como líder en la exportación de flores.
El sector floricultor colombiano cerró 2024 con un crecimiento considerable, al alcanzar 2.358 millones de dólares en exportaciones, lo que representó un incremento del 12% en comparación con el año anterior. Este dinamismo fue impulsado por la diversificación de mercados, con notables aumentos en destinos como Emiratos Árabes Unidos (+77.5%) y Suiza (+232.7%), lo que fortaleció la presencia internacional de las flores colombianas.
Este sector no solo aporta el 15% del Producto Interno Bruto (PIB) agropecuario, sino que también genera una importante cantidad de empleo. De los 200.000 puestos de trabajo formales creados, 110 mil son directos y 90 mil indirectos. Un aspecto relevante es que el 60% de estos empleos están ocupados por mujeres, y el 55% corresponde a madres cabeza de familia.
De cara a 2025, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural anuncia que continuará su trabajo de respaldo para el sector floricultor, con énfasis en la diversificación de mercados en Asia y Medio Oriente, el fortalecimiento de certificaciones ambientales y la digitalización de la cadena de suministro. Estas acciones buscan garantizar un crecimiento sostenible y consolidar la posición de Colombia como uno de los principales exportadores de flores a nivel mundial.
Pero además de flores, Analdex revela que en esta fecha especial igualmente se exportan chocolates y productos con cacao hacia Estados Unidos. En el 2024 se exportaron 26,1 millones de dólares con un incremento del 77,9%, consolidando a este país como el principal destino de estos productos con una participación del 27,4% de estas ventas en dicho país.
Igualmente hay otros productos que aprovechan esta fecha especial de San Valentín para incursionar en el mercado estadounidense como es la ropa femenina interior, destacándose sostenes y bragas con exportaciones por 11,8 millones de dólares frente al 2023, teniendo una participación del 22,5% del total de ventas externas de estos productos.
Otro producto que ha ganado participación en esta fecha son las esmeraldas colombianas, trabajadas de otro modo, clasificadas, sin ensartar, montar ni engarzar, hacia Estados Unidos, alcanzando en el 2024 un total de 62,4 millones de dólares con un crecimiento del 3,3% frente al 2023.
